中国と韓国は地理的に近いということもあって、日本国内で食べられる外国料理の中ではもっとも割合が高いのですが、台湾は同じくらい近いのに、あまり店舗数がないのが残念なところです。 台湾料理は中華料理とやや似ているのですが、台湾の定番料理は日本でみつけるのがなかなか難しいところです。...