中華といっても本当に中国は広いので、地方によって調理方法は様々だと思います。上海陽春麺坊は、日本でよく見かけるような中華ではなく、シェフの個性が発揮されているタイプの中華料理店です。 麺とご飯を同時に食べたい気分だったので、今週のチャーハン＋半ラーメンを注文しました。 ...