普段はやや値の貼るお店だったのですが、割安なランチメニューはありがたい限りです。
ランチメニューは週替りのようで、今週はネギ味噌ハンバーグでした。
ハンバーグはプレートに乗っていて、ライスは平皿なんですが、スープがお味噌汁というところがちょっとツボです。お味噌汁好きだから別にいいんですけどね。
ハンバーグを食べながら飲む味噌汁って予想外に合いますね。ネギ味噌ハンバーグだったからという影響もあるかもしれませんが。
ちなみに、ライスは大盛り無料、おかわり無料なので、がっつり食べたいという人にもオススメです。
見た目こそ無闇にかざらない実直なハンバーグですが、単純に美味いです。なぜなら、A4・A5等級の黒毛和牛を使用しているからです。口に含んだ時のインパクト、肉以外の何者でもない主張がドストレートに直撃します。食べた時は事前情報を知らずに自分の舌だけで確かめましたが、美味いものは美味いとしかいえません。
かかっているソースは味噌がベースですが、デミグラスソースっぽく仕上げてあります。シェフの工夫が光るポイントですね。
ランチタイムには、お店の入り口にランチのお知らせがこんな風にあるはずです。
知りたい情報をわかりやすく大きく書いてくれるのって基本的なことができているところが好印象です。
ランチ以外のレギュラーメニューもしっかりあります。本当に良い物は高い。逆に、高いからと言って良い物のは限らないのですが、ここのハンバーグは間違いなく絶品です。
180gから注文できて、50gずつの単位で増量可能。ソースなどが選べるオーダーメイド的ハンバーグ店です。
お店の入り口はやや小さめです。
牛かつあおなは1階ですが、スティック＆スプーンは階段上がって2階にあります。お間違えのないよう。毎週月曜は週替りを確かめに行くだけでもワクワクしそうです。
スティック＆スプーン
週替りランチ ネギ味噌ハンバーグ 1,050円
東京都台東区上野6-5-7 JUNビル2F
営業時間：月～金／11:30～15:30（L.O.15:00)17:30～23:00（L.O.22:00)、土／11:30～23:00（L.O.22:00)、日・祝／11:30～22:30（L.O.21:30)
定休日：毎月25日の前の月曜夜（祝日の場合は翌火曜の夜）
座席数：24席
たばこ：禁煙
