2015年7月31日金曜日

北海道ラーメン ひむろ 上野店

上野駅からはちょっと遠目、徒歩7・8分ほど、御徒町からは2・3分くらい、アメ横から横道にそれたところにあるラーメン店です。目的のお店がないと中々通らないお店ですが、かなり良いお店だと思います。入り口横に券売機があるので、購入してから入店します。この日は晴れていてとても暑かったので、夏季限定の冷やしつけ麺を注文しました。

よくある「ひや盛り」と呼ばれる麺だけ冷たいつけ麺ではなく、この冷やしつけ麺はスープも麺もすべて冷たいつけ麺です。

ちょっとスープが変わっていて、白湯系といいますか、ややまろやか目のスープにラー油のようなピリ辛調味料が少し入っていて、フライドオニオンのような(フライドオニオンではないかもしれませんが)固形物が乗っています。麺をつけると、この固形物が麺に絡む形になり、麺の柔らかい食感と、ザクザクした食感を同時に楽しめます。別々では味わえないだろう食感はちょっとやみつきになりそうです。

ほんの少し透き通っている麺にお店のこだわりを感じます。食感はかなり固めだけど、ブツブツした固めではなく、ちょっと冷麺に近いとても弾力のある歯応えです。麺の上にあるのは、あまりそのままでは食べない乾燥わかめっぽいです。ちょっと固めなので、スープにつけて時間を置いて食べるといいかもしれません。
麺は並(400g)、大盛り(600g)、特盛り(800g)から選べます。写真は並盛り400gですが、それでもかなりボリュームありです。 つけ麺の最後はいつもならスープ割りを頼むところですが、この日はすでにお腹いっぱいになったので、注文しませんでした。
お店の個性が非常に強いので、北海道ラーメンと言っていいのかちょっとわかりませんが、それは置いておいても上野に立ち寄りの際は1回寄ってみてほしいお店です。


北海道ラーメン ひむろ 上野店
冷やしつけ麺(夏季限定)880円

東京都台東区上野4-5-2
営業時間:
月~土 11:00~翌4:00
日・祝 11:00~翌2:00
定休日:無休
カウンター席のみ

2015年7月30日木曜日

TERAS

アメ横にすごく近い位置なのですが、山手線の線路をはさんだ反対側にあるお店です。上野駅から徒歩2分ほどの立地ですが、ちょっと狭い路地にあるのでやや隠れ家っぽい感じです。
ランチメニューはスパゲッティーかピザから選びます。スパゲッティーは4種類、トマトソース、クリームソース、和風、醤油味から。ピザは3種類、マルゲリータ、ミックスピザ、野菜ピザから選べます。今回はクリームソーススパゲッティを注文しました。

サラダとドリンクがセットになっていて、スパゲッティーの前に運ばれてきます。ドリンクはアイスティーにしました。(食後にしてもらうこともできます) サラダはちょっとボリュームがあります。スパゲッティーは少々時間がかかりますが、早く食べたいという人のお腹を少し落ち着かせてくれると思います。

ここのスパゲッティーは生パスタになっていて、もっちりした食感の上質なスパゲッティーが食べられます。あまりクリームソースで見かけないほうれん草とコーンが入っているのが、ここのオリジナルっぽいですね。最初見た時は不思議な感じがしましたが、全体的にまとまった味付けで美味しくいただけました。

1階が喫煙席、2階席が禁煙席になっているようです。今回は特に何も言わず1階席で食べましたが、煙が苦手な人は2階でも食べられるはずです。



TERAS
クリームソースパスタ(サラダ・ドリンクセット) 890円

営業時間:
月・水~金 ランチ 11:30~14:30(L.O.14:30)
月・水~金 ディナー 14:30~22:30(L.O.22:00)
土日祝 ランチ 11:30~15:00(L.O.15:00)
土日祝 ディナー 15:00~22:30(L.O.22:00)
定休日:火曜日
座席数:38席

2015年7月29日水曜日

肉の大山

29日は、肉の日。ということで、肉の大山に行ってきました。肉の大山では、毎月29日に激安ランチを実施していて、普段でもかなり待つのですが、この日だけは殊更に待たされます。入り口の前に順番待ち予約できるタッチパネルが置いてあり、予約するときは予約番号を書いた紙が発券されます。ここのシステムはネット上からリアルタイムで残り受付組数が確認できるので、店から離れていてもすぐに確認できてかなり便利です。この日は、発券から入店まで1時間かかりました。かなりの人気ぶりが伺えます。 本日の格安メニューは、ステーキ、ハンバーグ、カレー、ワインの4種類。どれも290円です。一番お得感があるであろうステーキをライス豚汁セットで注文しました。

ボリュームは150g(普段より少なめ?)ですが、いつもの歯ごたえある美味しいステーキでした。肉の日の来店ははじめてだったのですが、両隣のテーブルのお客さんが、ステーキとカレーライス、ハンバーグとカレーライスを注文していたのが気になりました。
1人でセットとしてカレーライスを注文するのも良いなと思ったのですが、カレーライス大盛りを1つ注文して2人でシェアするという事をしているお客さんもいたので、次回は倣って注文してみようと思います。普通にライスセットを注文するよりも、ボリューム的にも価格的にもお得感ありの様です。

この日だけはいつもやっているドリンクバーは中止ということなので、注意が必要かもです。



肉の大山
大山ステーキ+ライス豚汁セット 29の日価格で614円

東京都台東区上野6-13-2
営業時間:
月~土 11:00~23:00(L.O.22:00)
日・祝 11:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:無し
席数:65席(他に立ち飲みスペース30人)

2015年7月24日金曜日

鰻割烹 伊豆栄 本店

7月24日は土用丑の日です。丑の日といえばうなぎ。ということで、上野にある老舗のうなぎ屋、鰻割烹 伊豆栄 本店さんに、ランチではなく就業後の夜にお邪魔してきました。丑の日だけにお店は満員、4週間前に予約したのですが、それでも個室の予約はできないほどの人気でした。

受付で予約していたことを伝えると、エレベーターで5階へ案内されました。(8階まであるようです)
最初に、飲み物を注文、乾杯を終えてから程なく最初の料理が運ばれてきました。

先付け。
ホタテ、オクラ、イクラ、わさびなど。それぞれあっさりした味わいですが、薄すぎず素材の味がしっかり味わえます。

お造り。
マグロ、トロなどのお刺身です。ちょっと肉厚で、これぞ魚という歯応えがあり。トロは久しぶりに食べましたが、魚の脂って本当に美味しいですね。

揚げ物。
海老、キス、ししとう、ナスの天ぷらです。つけだれがあっさりしていて、素材の持ち味を邪魔しない適度な濃さです。大根おろしとしょうがを入れると、天ぷららしさがグッとあがる感じがします。

煮物。
玉子豆腐、ナス、カニ、そうめん(?)です。煮物といっても冷やしてあります。煮物は冷やした時に出汁を吸うので、これが一番良い煮物の食べ方なのだと思いました。普段、こういう煮物を食べ慣れてないのがわかりますね。
特に玉子豆腐は、今まで食べてきたものは何だったんだというほど美味しかったです。

うな重の箱。
お待ちかねのメインディッシュです。期待感が高まります。

お吸い物。
ご飯ものには、セットとして欠かせないお吸い物です。

うな重。
本当にふっくらしていて、くどすぎず薄味すぎず品のある味です。口に入れた瞬間も美味しいと思ったのですが、後味も全然ベタベタしませんし、何杯でも食べられそうな気がします。ご飯もこのうな重用に味付けがされています。うなぎよりも濃い味付けではありませんが、コクがありつつもちょっと控えめな味付けです。良い炭火を使って焼いていると思うのですが、ガスなどで焼いたうなぎと違って変な臭みが全くしません。(本来うなぎはそういうものですが)
半分ほど食べてから、山椒をかけて再度味わいます。山椒ってクセが強いはずなのに、うなぎとの相性がバッチリですね。

最後の水菓子として、メロン、キウイ、グレープフルーツが出されたのですが、こちらは写真を撮り忘れてしまいました。食後にフルーツって食べる習慣がないのですが、食べるととてもスッキリしますね。

これから夏本番ですが、これでなんとか乗り切れそうな気がします。
大変美味しゅうございました。



鰻割烹 伊豆栄 本店
鰻御膳(ミニ会席)

東京都台東区上野2-12-22
営業時間:11:00~22:00(21:30 L.O)
定休日:年中無休
座席数:270席(座椅子、掘りごたつ、テーブル席)
http://www.izuei.co.jp/

刀削麺荘唐家(からや)上野店

梅雨もあけてそろそろ暑くなってきたなーと思ったので、冷たいものが欲しくなってきたので、冷たい麺を食べに行こうと思いました。2度目の来訪になるのは刀削麺荘唐家(からや)上野店です。前を通るたび、冷やし担々麺が気になっていましたが、ちょっと変わり種の「冷やし汁なし坦々刀削麺」を注文してみました。名前が長い。
前回に味付玉子無料券をもらっていたので、今回はそれもセット。さらに半ライスも無料サービスなので、合わせて追加。パクチーはお好みでつけたりつけなかったりできるのですが、ここはパクチー入りで。
卵が乗っているだけで、さすがにちょっと贅沢な感じになりますね。肝心の味ですが、辛さの指標が★0.5とあったので、ちょい辛め。刀削麺のもっちりした感触と、調味料の辛さ、パクチーの香りがミックスされて不思議な味わいになります。ちょっと痺れるような感じになりますが、ライスを食べると中和される感じでスッキリします。味付玉子は半熟になっていて、辛い麺と対照的にまろやかでいい感じのコクがあります。麺とご飯、麺と卵を交互に食べることで、最後まで飽きずにいただけました。上野界隈は割りと値段高めのお店が多いのですが、ここは美味しいのに安めなのが嬉しいですね。


刀削麺荘唐家(からや)上野店
冷やし汁なし坦々刀削麺 650円

東京都台東区上野6-8-5 大沢ビル 1F
営業時間:
月~金 11:30~23:00(L.O.22:30)
土日祝 11:00~23:00(L.O.22:30)

2015年7月23日木曜日

美の邸 上野中央通り店(Vino-tei)

ランチのお店選びで迷ってるときに、トッピング全部乗せのカレーが980円というのに釣られて入ってみたお店です。駅から3分ほどの立地ですが、ビルの5階でちょっと目立たないせいなのか、人は少なめでした。お店のメインは夜の居酒屋らしく、昼はサービスでランチをやっているという感じです。テーブル席の間をスクリーンで仕切っていて、半個室的になっています。
ランチのセルフサービスとして、ドリンクバーと味噌汁がおかわり自由になっています。ドリンクバーといっても、ファミレスのようなドリンクサーバーではなく、タッパーに入ったお茶・ジュースを自分で注ぐ形です。味噌汁だけは専用のサーバーになっていて、乾燥わかめを好きなだけ入れられるようになっていました。

本日注文したカレーは、淡路島カレーというもので、調べたところによるとカレー1皿分に玉ねぎが1個分入っているそうです。スパイシーなカレーではなく、まったりした甘めのカレーなので辛いのが苦手な人でも食べられると思います。

トッピングは5種類、スタウトポーク、シュレッドチーズ、温泉卵、フライドオニオン、キャベツのピクルスです。全部乗せると、ご飯がまったく見えなくなってしまうほどです。ポークも美味しいのですが、チーズとカレーが相性良くカレーの味を一段と引き立たてていました。

大盛り無料ということだったので、大盛りを頼んでみましたがちょっとそんなに大盛りではなかった印象です。店の雰囲気からすると、女性をターゲットにしたお店のようなので、基準がやや少なめの設定かもしれません。


美の邸 上野中央通り店(Vino-tei)
淡路島カレー トッピング全部のせ 980円

東京都台東区上野4-8-9 OAKビル 5F
営業時間:
ランチ 11:30~15:30
ディナー日~木 17:00~24:00
ディナー金土祝前日 17:00~翌4:30
定休日:無
席数:80席

2015年7月22日水曜日

光麺 上野店

都内で手広くチェーン展開をしているラーメン店です。山手線を中心に展開しているので知名度もあり、味にもかなり定評があると思います。 個人的に光麺は久しぶりですが、上野店ははじめての訪問になります。上野駅から徒歩4・5分ほど、徒歩中央通り沿いにある好立地です。 夏季限定で冷やし担々麺もありましたが、都内でもなかなか希少な油そばを好奇心から注文してみました。


2015年7月20日月曜日

らーめん花の華 上野店

上野駅から浅草方面に徒歩3分ほどの立地にあるラーメン店です。高速道路をくぐった先なので、あまり観光客はこない場所だと思います。 メニューがすごく多い店ですが、あまり見慣れない名前で気になった白湯(パイタン)つけ麺を注文。パイタンをWikipediaで調べたところ、「白いスープ。魚介類や豚骨などを強い火力で長時間煮込み、白濁させて仕上げる。日本ではラーメンスープに用いられて知名度が上がった。」という説明がありました。

麺は中太、歯ごたえのある麺です。

ここの店の白湯は、豚骨だけでなく、ラー油かジャンなのか、赤くて辛めの味付けがしてありました。もやしがシャキシャキとした食感になっていて、麺と交互に食べるとそれぞれの特徴がしっかり味わえます。 写真には撮りませんでしたが、スープ割りがはいったポットも出してくれるので、店員に声がかけづらい人でも最後までゆっくりできると思います。

メニューがすごく多い店なので、昼夜問わずに訪れても色々好みに合わせて注文できそうです。
テーブルに1個50円のゆでたまごが備え付けられていましたが、午後3時過ぎは1個サービスのようです。今回は1時以降に行ったのですが、隣のお客さんが「1個もらいます」と言ってからそのまま食べていました。



らーめん花の華 上野店
白湯つけ麺 710円


東京都台東区東上野4-3-1
営業時間:11:00~翌3:30(L.O.3:00)
定休日:無

2015年7月17日金曜日

タイ屋台料理の店メーアン

アメ横のガード下にあるタイ料理店に行ってきました。「タイ屋台料理」と大きな文字で書いてあり、以前から気になっていました。タイ料理のお店は何件か上野にありますが、ここが多分一番有名かと思います。内装の雰囲気が屋台っぽいというか、ストリート沿いにあっても違和感なさそうなちょっとオシャレな感じでした。
ここのお店はタイ人がシェフを務めているらしく、テーブル席からも調理の様子が見えます。 辛い料理が好きなので、一番辛いと言われているグリーンカレーを注文しました。

グリーンカレーは具だくさんで食べごたえアリ。野菜が多めですが、鳥肉とタケノコが特に美味しいです。ライスは日本米ではなく長粒種(おそらくタイ米)を使っています。タイ米はパサパサしているイメージが強いのですが、ここのライスはかなりふっくらしていて、日本米に近い感覚で食べられました。ライスがちょっと少なめなので、カレーとのバランスがちょっとむずかしいところです。
デザートは、タピオカ入りのココナッツミルクです。とても甘いのですがスッキリした味わいなので、最後のシメにはもってこいです。
本場の人が作ってくれる料理なので、カレー以外にも、トムヤムクンやガパオなどのランチが気になります。ランチメニュー以外にも一品料理が色々あったので、夜来てみても面白いかもしれません。


タイ屋台料理の店メーアン
グリーンカレー 980円

東京都台東区上野6-10-13
営業時間:
月~金ランチ 11:00~15:00(LO 14:00)
月~金ディナー 17:00~23:00
土日祝 17:00~23:00
定休日:無

2015年7月16日木曜日

ステーキのくいしんぼ 御徒町北口店

下調べなしで、店の前を通りがかった時、看板のメニューを見て入ってみたお店です。メニューの種類がとにかく多く、しばらく悩みました。とにかく色々食べてみたいと思ったので、3種類の肉が入っているちょっと贅沢な感じの「スライスステーキ&テリヤキチキン&ハンバーグ」を注文しました。

肉のプレートが牛の形になっていて、なかなか素敵な感じです。

歯ごたえのあるステーキ、皮がおいしいチキン、柔らかい食感のハンバーグ、それぞれの美味しさが堪能できます。ライスおかわり自由なので、店名通りがっつり食べたいくいしんぼな人におすすめ。ちなみにライス大盛りで注文すると3人前くらいのボリュームで出てくるとか。

順序が逆になりましたが、サラダとコンソメスープがセットでついてきます。肉料理の前菜としてサラダは欠かせないと思います。
余談になりますが、テーブルに店員さんとコミュニケーションできるノート(メモ帳)が置いてあります。美味しかった感想、美味しくなかった感想それぞれに丁寧なお返事が書かれていて、とても真摯な姿勢が伺えます。サービス精神旺盛なので、行ってがっかりすることは無いと思います。


 ステーキのくいしんぼ 御徒町北口店
スライスステーキ&テリヤキチキン&ハンバーグ 980円

東京都台東区上野6-9-24 金子ビルB1F
営業時間:11:00~23:00(L.O22:00)
定休日:無

2015年7月15日水曜日

コーヒーショップ ギャラン

普段は食堂、レストランなどのお店に行くのですが、趣向を変えて喫茶店でランチをとってみました。上野駅改札から出て徒歩1分ほど、30年以上の歴史のある喫茶店コーヒーショップギャランです。
お店自体は2階にあり、道路に面した入り口はさり気なくメニューと看板が出ているだけなので、あまり気づかないかもしれません。階段を上がった先にある店内は、古き良き昭和を思わせるオレンジ色がかった内装が素敵でした。シャンデリア調の電灯や、革張りのソファーなど、個人的にはあまり慣れない感じがしましたが、それでも独特の落ち着きがありました。
ランチメニューは、カレー、オムライス、ピラフなどありましたが、一番オーソドックスなナポリタンを注文。

ここのナポリタンは、ベーコン、ピーマン、マッシュルームが使われている極めて基本に忠実なナポリタンでした。特筆すべきポイントというのは、あまり無いかもしれませんが、あまり濃すぎずにサッパリしていて飽きずに食べられました。まるで友達の家のお母さんに作ってもらったような、かなり安心感のある味だったと思います。
また、ランチ共通のセットとして、サラダ、ドリンク(アイスティーまたはレモンティー)がついてきます。ドリンクは食前、食後が選べます。

昼休憩のランチだったのであまり長居はしませんでしたが、時間のある時にまたゆっくり来てみたいお店です。



コーヒーショップ ギャラン
ナポリタン 1,000円

東京都台東区上野6-14-4
営業時間:8:00~23:00
定休日:無
席数:75席

2015年7月13日月曜日

とんかつ武蔵野

ここしばらく肉を食べたい気分で、確実に美味しい肉を食べたかったので来たことのあるお店を選びました。2週間前以来、2度目の来訪になります。1階がやや混んでいたので、地下1階のテーブル席に案内されました。携帯の電波がちょっと弱めです。
とんかつ定食はかなり多いというのがわかっていたので、今回は盛り合わせ定食を注文。ヒレカツが3枚、エビフライ2本の盛り合わせです。(時季によって多少変わるようです)
以前はヒレカツの良さがあまりわからなかったのですが、肉の脂がお腹にもたれるように感じるようになって、脂の少ないヒレカツを美味しく食べられるようになったと思います。ロースに比べるとかなり小振りですが、決して少なくはないボリュームです。

エビフライも、中身がしっかり詰まっている上等なエビフライです。衣のサクっとした感触に負けない弾力のある肉厚のある海老で、海老本来の甘みもちゃんと残っています。単体でもメインになれる2品が食べられるかなりお得なセットだと思います。

ちなみに、お味噌汁の具材は前回と同じなめこでした。ここのお店のメニューはひと通り制覇してみたいですね。


とんかつ武蔵野
盛り合わせ定食 1,000円

東京都台東区上野2-8-1
営業時間:
ランチ 12:00~15:00
定休日:不明
座席:1階はカウンターのみ12席、地下にテーブル席あり