上野でおいしいゴハン: 四川風

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2016年5月25日水曜日

中華料理再来宴の「四川風海鮮五目煮セット」 900円

上野から湯島にかけてある仲町（なかちょう）通りは、夜に営業しているお店が多く、飲食店は比較的多くはないので、昼はあまり人通りがありません。そんな中でも営業している飲食店はいくつかあり、その一つがここ、「中華料理再来宴」です。

2016年5月11日水曜日

小虎の「週替わり定食（麻婆ラーメン＋小チャーハン）」 550円

上野でなんとなくすごいと思うところは、どんな道でも飲食店が1つはあるということです。知らない横道にちょっと逸れても、必ずそこに食べ物があります。
今回は、メインストリートからちょっと逸れたところを歩いてみつけた中華料理店「小虎」です。注文したのは週替わり定食、価格は550円という安さなのにボリュームたっぷりの定食でした。

2015年8月12日水曜日

お盆休みで休んでいるお店が多い中で、ランチもしっかり営業している故郷味（ふるさとあじ）に行ってきました。中華料理を提供しているお店なので、店員さんだけでなく、お客さんも中国の方がいらっしゃいました。中国出身の方からすると、故郷の味に近いのかもしれません。
ランチメニューが8種類ほどありましたが、ご飯物の気分だったので、「鶏肉の四川風炒め定食」を注文。ランチ無料サービスで、ライスを大盛りにしてもらいました。

メインの鶏肉、ライス、スープ、お漬物（右上）、デザートがついて750円はかなりリーズナブルです。ご飯の色合いが白く飛んでしまっていますが、かなり盛り上がっています。

野菜が多めの鶏肉炒めです。ピーマン、玉ねぎ、人参、ピーナッツ、タケノコが入っていて、栄養素たっぷりです。四川風と名前にあったように、ちょっとピリ辛です。この一皿だけでもボリュームがかなりあって、ご飯大盛りでなければ、余らせていたのではないかと思います。

スープは卵と野菜がはいっていて、ちょっととろみがついています。鶏肉炒めのピリ辛とは対照的にかなり優しいお味なので、箸休めとしてはかなりいい感じです。
お漬物は多分大根だったと思うのですが、キムチっぽくちょっと辛い漬物でした。キムチというほど辛くはなく、ちょっと酸味もありました。
デザートは杏仁豆腐です。写真はそれぞれかなり上から写しているのでちょっと伝わりづらいと思いますが、底がちょっと深めでボリュームが意外とあります。デザートがなくてもかなり満腹になるほどでしたが、最後にデザートでトドメを刺された感じです。かなり満足できました。

お金もちょっと抑えたいけど、がっつり食べたいという人にオススメ！コストパフォーマンスは抜群でした。
夜のメニューが非常に充実しているお店で、羊の肉や串焼きのバリエーションが非常に多いようです。肉料理のバリエーションもほんとうに多いのですが、それだけでなく、蚕、狗肉などのゲテモノと呼ばれる料理もありました。
特にゲテモノに興味がなくても、基本的な味付けやサービスがしっかりしているお店なので、普通に食事したい人でも安心できる良いお店ですよ。

故郷味（ふるさとあじ）上野店
鶏肉の四川風炒め定食 750円

東京都台東区上野6-2-7 キングビル 1F・2F・4F
営業時間：11:30～23:30
定休日：無休
座席数：120席

2015年7月24日金曜日

刀削麺荘唐家（からや）上野店

梅雨もあけてそろそろ暑くなってきたなーと思ったので、冷たいものが欲しくなってきたので、冷たい麺を食べに行こうと思いました。2度目の来訪になるのは刀削麺荘唐家（からや）上野店です。前を通るたび、冷やし担々麺が気になっていましたが、ちょっと変わり種の「冷やし汁なし坦々刀削麺」を注文してみました。名前が長い。

前回に味付玉子無料券をもらっていたので、今回はそれもセット。さらに半ライスも無料サービスなので、合わせて追加。パクチーはお好みでつけたりつけなかったりできるのですが、ここはパクチー入りで。
卵が乗っているだけで、さすがにちょっと贅沢な感じになりますね。肝心の味ですが、辛さの指標が★0.5とあったので、ちょい辛め。刀削麺のもっちりした感触と、調味料の辛さ、パクチーの香りがミックスされて不思議な味わいになります。ちょっと痺れるような感じになりますが、ライスを食べると中和される感じでスッキリします。味付玉子は半熟になっていて、辛い麺と対照的にまろやかでいい感じのコクがあります。麺とご飯、麺と卵を交互に食べることで、最後まで飽きずにいただけました。上野界隈は割りと値段高めのお店が多いのですが、ここは美味しいのに安めなのが嬉しいですね。

刀削麺荘唐家（からや）上野店
冷やし汁なし坦々刀削麺 650円

東京都台東区上野6-8-5 大沢ビル 1F
営業時間：
月～金 11:30～23:00(L.O.22:30)
土日祝 11:00～23:00(L.O.22:30)

2015年6月11日木曜日

刀削麺荘唐家（からや）上野店

秋葉原に本店がある刀削麺のお店です。
メニューが多くてちょっと迷いましたが、スタンダードな麻辣刀削麺（700円）を注文。
半ライスを無料サービスでつけてもらいました。
お店による辛さのランク付けがされていて、この麻辣刀削麺は☆３つ。
かなり辛いのを覚悟していましたが、辛いもの好きとしてはそれほど辛くはなかったです。四川料理などは山椒をたっぷり使っているものが多く、食後も痺れるような辛さが残るようなものだと思っていましたが、ここのお店はかなり控えめです。辛くないから美味しくないということは決してなく、コクのあるいいスープで麺との相性もバッチリでした。

麺はきしめんに近い形で薄く、内側にいくほど厚みのある刀削麺独特の形状をしています。シャキシャキのもやしをたっぷり入っていて、麺とは違う食感が味わえる点もポイントが高いです。
パクチーが上に乗っていますが、注文時にパクチーを乗せてもいいですか？と聞かれましたので、苦手な人はパクチーなしでも注文できます。