2016年11月30日水曜日

磯丸水産 上野6丁目2号店の「まぐろ2種盛り定食」 1070円

都内で10店舗以上展開している磯丸水産 上野6丁目2号店に行ってきました。
上野の近辺だけでも5店舗ほどもあり、うち2店舗は数十メートルしか離れていないところにあったりします。今回お邪魔したのは、昭和通り寄りの東側にある上野6丁目2号店です。

マグロは魚介類の中でも1年中食べられる定番メニューのようなイメージがありますが、マグロにもしっかり旬はあります。マグロにも色々種類があるのですが、クロマグロの旬は12月~2月とも言われています。この定食がクロマグロかどうかまではわからないんですが、冬になると脂が乗ってくるのは確かです。
つけあわせがマカロニサラダというところは、個人的にポイント高めです。

普通ならお味噌汁が定番ですが、意表をついたかのようなとろろ昆布のうどんです。味はかなりあっさり目、ただ薄いという訳ではなく、整えられた優しい味付けです。濃い味付けが好きな人にとっては物足りなく感じてしまう方もいるかもしれませんが、こういうあっさりしたうどんもなかなか良いものです。マグロの繊細な味を楽しむため、あまり味の濃くない料理を選んでくれたのではないかと思います。

2種盛りについて特に説明はなかったのですが、赤身と中トロっぽい2種盛りです。カメラで寄っているからという訳ではなく、本当にとても大振りに切り分けられています。こんなに大きい刺し身を食べたことはないかもしれません。厚みもしっかりあって、魚の歯応えというものをしっかり感じられる素晴らしい2種盛りですね。牛肉豚肉のような肉汁感のような表現にはなりませんが、旨味を直に感じるたしかに美味しいマグロです。

基本的に居酒屋なのですが、ランチメニューも大変充実。入り口付近には水槽などもあり、鮮度の良さを裏付けるものを感じます。

海鮮のお店なのですが、豚の角煮のインパクトがとても大きいのが気になります。並盛りでも799円(税抜)というのは、決して高くない値段だと思います。

磯丸水産は、上野にある内2店舗に行きましたが、メニューはほぼ同じだったと思います。
混雑具合を見て、どちらか空いている方を選んでみてもいいのではないでしょうか。



磯丸水産 上野6丁目2号店
まぐろ2種盛り定食 1070円

東京都台東区上野6-7-12 広瀬ビル B1~2F
営業時間:24時まで
定休日:年中無休
たばこ:喫煙可

2016年11月17日木曜日

シヤー・トムヤムクン・ポーチャナーの「ゲーン・キャオワーン」 890円

ほぼ1年ぶりに行ってきたタイ料理店「シヤー・トムヤムクン・ポーチャナー」です。
自分の中でタイ料理店は2種類あると思っていて、ひとつは日本人が料理してくれるタイ料理店、もうひとつはタイ人が料理してくれる料理店です。こちらはタイ人が料理してくれるお店で、前者では出せない風味があると思います。


2016年11月11日金曜日

小尾羊 シャオウェイヤン 上野店の「小尾羊特製黒チャーハン」 800円

今回行ってきたのは、中華料理店の小尾羊(シャオウェイヤン)上野店です。
関東で約10店舗ほど展開している火鍋やシャブシャブで有名お店でありますが、世界では700店以上も展開しているお店です。


2016年11月7日月曜日

博多風龍 上野店の「とんこつセット(博多産明太子ご飯付)」 730円

ラーメン店は東京、上野にもたくさんありますが、博多風龍は上野でも数少ない本格的なとんこつラーメン店です。店内はカウンターのみの簡素な作りで、値段も安めなのに、予想を裏切る美味しさでした。

注文したのは、とんこつセット。レギュラーメニューのとんこつラーメンと博多産明太子ご飯がセットになっています。とんこつラーメンの価格が580円で、ちょっと少なかったらどうしようなんて思って頼んでみましたが、食べ終えた後になって思えば、ちょっと欲張りすぎたかなとも思います。
明太子はとても美味しいんですが、ネギが生なのがちょっと苦手ですね。店員さんに注文時に言っておけば、ネギを抜いてもらえたかもしれません。

正直、本場九州でとんこつラーメンを食べたことが無いんで、間違ってたら怒られるかもしれませんが、テーブルに備え付けられているゴマ、高菜、紅生姜をたっぷり入れる食べ方が好きです。最初は、何も混ぜずにラーメンの素の状態を味わってから、これらのトッピングをいれます。味噌やしょうゆでは味わえない刺激的な味がなかなかクセになります。
麺はとんこつラーメンでしか使わないだろう細めのストレートで、ちょっと固め。さらに固いのは好きな人は、バリカタ、ハリガネと言った注文も可能です。

こちらが替え玉1玉分。ここのお店の替え玉は、丼に直接いれるのではなく、平皿で運ばれてくるスタイルです。麺を食べ終えそうなタイミングで注文すれば、時間をムダにすることが無く食べられるというメリットがありますね。

上野駅から徒歩2分。マルイ右横の通りをはいってすぐ。黄色い看板が目印です。
美味い、安い、多いということもあり、ランチタイムは行列がよく出来ています。回転の早いお店なので、時間のない人、お金を節約したい人に特にオススメです。


博多風龍 上野店
とんこつセット(博多産明太子ご飯付) 730円

東京都台東区上野6-14-9 上村ビル 1F
営業時間:月~土曜日11:00~翌3:00、日曜日11:00~20:00
定休日:無休
座席数:13席 (カウンター9席、4人掛けテーブル1卓)
たばこ:禁煙

http://fu-ryu.net/



2016年11月4日金曜日

龍晶園の「3種のカルビ定食」 950円

ランチパスポートを頼りに、鶯谷駅の近くまで徒歩で行ってきました。上野駅からも15分程度で歩ける距離で、ちょっとした運動にもなるのではないかとも思います。今回は、焼肉のランチを提供してくれる龍晶園です。鶯谷駅周辺では最も飲食店が多くならんでいるちょっとした激戦区です。

今回の注文は「3種のカルビ定食」 です。3種類のカルビはそれぞれ牛・豚・鶏のカルビのようです。鶏肉にカルビという部位があるという話は聞いたことはないんですが、韓国料理で言うところのタッカルビのことではないかとも思います。厳密に言えば、タッカルビは料理名であって部位ではないのですが、ここの鶏肉は見た感じではもも肉を使っているような気がします。
野菜も肉とほぼ同じくらいの分量があり、なかなかヘルシー。左から、わかめスープ、キムチ、ナムル、野菜サラダです。

各テーブルには、一体型の鉄板がついています。火力が非常に強いので、食べる分を細かく焼いてから食べるのがオススメ。肉を置いてから、数十秒でしっかり火が通りますが、油断してると少し焦げてしまいます。タレはちょっと甘め、焼き立てのジューシーな肉はご飯がとても良くすすみます。定食のご飯はおかわり自由なので、ガッツリ食べたい人には嬉しい定食です。

ランチメニューは以上の通り。特筆すべきポイントとして、一番安いのは牛すじ丼と牛タンカレーで500円です。

2015年に食べ放題店としてリニューアルしているようです。
保健所から「安全・安心」の認定があり、生のユッケや刺し身が食べられる数少ないお店らしいです。
今回はサッパリ目のランチでしたが、魅力的なディナーメニューが各種あり、知る人ぞ知る名店のようです。


龍晶園
3種のカルビ定食 950円
(ランチパスポート使用 500円)

東京都台東区根岸1-1-17 春日ビル
営業時間:11:30~15:00、17:00~2:00
定休日:無休
座席数:40席 (カウンター8席 テーブル32席)
たばこ:喫煙可