屋台料理 盛栄の「海老ワンタンメンセット」842円

中華料理、韓国料理は色々ありますが、台湾料理のお店というのは国内にはあまりありません。上野の知っている範囲内では、線路ガード下の新東洋というお店が1軒、そしてここ「屋台料理 盛栄」が上野にある2つ目の台湾料理店です。
今回いただいたのは、海老ワンタンメンと春巻きのセットです。

中華居酒屋 家宴 上野店の「鶏肉の黒胡椒炒め丼」750円

東上野は中華料理、韓国料理店が多いのですが、アメ横などのメインストリートと違いネット上の情報がやや少なめなので、実際に行ってみないとわからない事の多い地域です。
「中華居酒屋 家宴（かえん）」も細めの路地にある、知名度が低いのではないかと思いますが、質／量＿価格を総合的に見て、コストパフォーマンスに優れた中華料理店です。

延吉香（エン・ジ・シャン）御徒町店の「農家小炒肉」700円

ランチお店選びに迷って御徒町まで来てしまいました。迷ったあげくにたどり着いたのが、御徒町駅前のビルにある中華料理店、延吉香（エン・ジ・シャン）御徒町店です。
はじめて見る名前のお店でしたが、本場中国っぽい名前だったので、期待しながら入店しました。

上海陽春麺坊の「今週のチャーハン＋半ラーメン」750円

中華といっても本当に中国は広いので、地方によって調理方法は様々だと思います。上海陽春麺坊は、日本でよく見かけるような中華ではなく、シェフの個性が発揮されているタイプの中華料理店です。
麺とご飯を同時に食べたい気分だったので、今週のチャーハン＋半ラーメンを注文しました。

晴々飯店の「成都オールスター3点セット」1080円

個人的にリピート率の高い晴々飯店です。味良し、ボリューム良し、コストパフォーマンスがとても良いので迷ったらココという感じです。平日午後1時以降しか提供してくれないメニューがあって、ちょっと気になっていたのですが、遅めのランチになってしまった機会に行ってきました。

晴々飯店の「黒酢鶏定食」880円

上野の東側では何気に定評のある晴々飯店に行ってきました。最近になってランチメニューをリニューアルしたようです。人気のあるメニューはそのままに、新しいメニューがいくつか加わっていました。気になるメニューもありましたが、平日ランチの場合は13時より提供ということでした。
今回は、時間限定メニューではない「黒酢鶏定食」をいただきました。

麺食堂 一真亭の「坦々拌麺」750円

ちょっと変わった麺を出す店があるという情報をゲットしたので、稲荷町駅方面に行ってきました。
上野駅からは徒歩5分ほど、稲荷町駅の方が近く徒歩3分ほどの住宅街の中にそのお店はあります。一見ごく普通のラーメン店なのですが、拌麺（ばんめん）という中国式まぜそばを提供してくれます。色々な拌麺がありましたが、一番人気だと思われる坦々拌麺を注文しました。タイミングが良かったのか、注文してから2分ほどで出てきました。

丼の中に麺と具材が入っているだけの、汁なしラーメン状態です。麺の下、丼の底にはつけダレがたまっていたので、食べる前にグルグルっとかきまぜてから頂きます。

油そばとも似ていますが、油をかけていないので、比較的ヘルシーだと思います。味は見た目以上に濃い目の味付けです。美味しいのは間違いないのですが、途中からちょっと苦しくなってきたので、レモンをしぼってスッキリとした味わいに変化させました。
チャーシューは結構肉厚なのですが、ふわっとしていてかなり柔らかいです。麺の味付けが濃いことを考慮してなのか、あっさりした味になっています。
スープがないので、かなり早い時間で完食できました。忙しい人にはかなりありがたいかも。

お店の上の看板が真っ白ですが、ここが一真亭です。お客さんが途切れることがなく、地元に根付いている感があります。店員さんの愛想やサービスもとても良かったと思います。

麺食堂 一真亭
坦々拌麺 750円

東京都 台東区 東上野 3-5-8 野島ビル 1F
営業時間：
月～金：11:00～21:30（L.O.）
土日祝：11:00～16:30（L.O.）
座席数：13席（カウンター5席・テーブル8席）
たばこ：全面喫煙可

故郷味の「鶏肉の四川風炒め定食」750円

お盆休みで休んでいるお店が多い中で、ランチもしっかり営業している故郷味（ふるさとあじ）に行ってきました。中華料理を提供しているお店なので、店員さんだけでなく、お客さんも中国の方がいらっしゃいました。中国出身の方からすると、故郷の味に近いのかもしれません。
ランチメニューが8種類ほどありましたが、ご飯物の気分だったので、「鶏肉の四川風炒め定食」を注文。ランチ無料サービスで、ライスを大盛りにしてもらいました。

メインの鶏肉、ライス、スープ、お漬物（右上）、デザートがついて750円はかなりリーズナブルです。ご飯の色合いが白く飛んでしまっていますが、かなり盛り上がっています。

野菜が多めの鶏肉炒めです。ピーマン、玉ねぎ、人参、ピーナッツ、タケノコが入っていて、栄養素たっぷりです。四川風と名前にあったように、ちょっとピリ辛です。この一皿だけでもボリュームがかなりあって、ご飯大盛りでなければ、余らせていたのではないかと思います。

スープは卵と野菜がはいっていて、ちょっととろみがついています。鶏肉炒めのピリ辛とは対照的にかなり優しいお味なので、箸休めとしてはかなりいい感じです。
お漬物は多分大根だったと思うのですが、キムチっぽくちょっと辛い漬物でした。キムチというほど辛くはなく、ちょっと酸味もありました。
デザートは杏仁豆腐です。写真はそれぞれかなり上から写しているのでちょっと伝わりづらいと思いますが、底がちょっと深めでボリュームが意外とあります。デザートがなくてもかなり満腹になるほどでしたが、最後にデザートでトドメを刺された感じです。かなり満足できました。

お金もちょっと抑えたいけど、がっつり食べたいという人にオススメ！コストパフォーマンスは抜群でした。
夜のメニューが非常に充実しているお店で、羊の肉や串焼きのバリエーションが非常に多いようです。肉料理のバリエーションもほんとうに多いのですが、それだけでなく、蚕、狗肉などのゲテモノと呼ばれる料理もありました。
特にゲテモノに興味がなくても、基本的な味付けやサービスがしっかりしているお店なので、普通に食事したい人でも安心できる良いお店ですよ。


故郷味（ふるさとあじ）上野店
鶏肉の四川風炒め定食 750円

東京都台東区上野6-2-7 キングビル 1F・2F・4F
営業時間：11:30～23:30
定休日：無休
座席数：120席

刀削麺荘唐家（からや）上野店

梅雨もあけてそろそろ暑くなってきたなーと思ったので、冷たいものが欲しくなってきたので、冷たい麺を食べに行こうと思いました。2度目の来訪になるのは刀削麺荘唐家（からや）上野店です。前を通るたび、冷やし担々麺が気になっていましたが、ちょっと変わり種の「冷やし汁なし坦々刀削麺」を注文してみました。名前が長い。

前回に味付玉子無料券をもらっていたので、今回はそれもセット。さらに半ライスも無料サービスなので、合わせて追加。パクチーはお好みでつけたりつけなかったりできるのですが、ここはパクチー入りで。
卵が乗っているだけで、さすがにちょっと贅沢な感じになりますね。肝心の味ですが、辛さの指標が★0.5とあったので、ちょい辛め。刀削麺のもっちりした感触と、調味料の辛さ、パクチーの香りがミックスされて不思議な味わいになります。ちょっと痺れるような感じになりますが、ライスを食べると中和される感じでスッキリします。味付玉子は半熟になっていて、辛い麺と対照的にまろやかでいい感じのコクがあります。麺とご飯、麺と卵を交互に食べることで、最後まで飽きずにいただけました。上野界隈は割りと値段高めのお店が多いのですが、ここは美味しいのに安めなのが嬉しいですね。


刀削麺荘唐家（からや）上野店
冷やし汁なし坦々刀削麺 650円

東京都台東区上野6-8-5 大沢ビル 1F
営業時間：
月～金 11:30～23:00(L.O.22:30)
土日祝 11:00～23:00(L.O.22:30)

羊肉炭火串焼 美味亭 上野店

羊肉と店名に入っていますが、ランチの時間帯はオーソドックスな中華料理がメインです。ランチは540円からとなっており、540円の価格帯でも十分なボリュームのランチを提供してくれます。

今回の注文は麻婆豆腐定食。麻婆豆腐は深めの土鍋に入っていますが、運ばれてきた時はマグマのように沸騰していて、しばらくはあまりの熱さに手がつけられませんでした。

時間をしばらくおいて冷ましてから食べ始めましたが、適度な辛さと旨味があり、ご飯と非常に合う料理でした。煮込み系の料理では豆腐が崩れやすいものですが、ここの豆腐は絹ごしでありながらも、しっかりと形を保っていて、麻婆の餡とさっぱりした豆腐の対比がバランス良く際立っていました。

上野駅から徒歩3分ほど、線路沿いの通り、飲み屋街のほぼ真ん中にありますが、表には看板のみしか出ておらず、入り口がちょっとわかりにくいです。ビルの５階まではエレベーターで。


羊肉炭火串焼 美味亭 上野店
麻婆豆腐定食 540円

http://bimi-tei.com/

東京都台東区上野6-9-11 三真ビル5・6F
営業時間：
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:00～24:00
定休日：無

刀削麺荘唐家（からや）上野店

秋葉原に本店がある刀削麺のお店です。
メニューが多くてちょっと迷いましたが、スタンダードな麻辣刀削麺（700円）を注文。
半ライスを無料サービスでつけてもらいました。
お店による辛さのランク付けがされていて、この麻辣刀削麺は☆３つ。
かなり辛いのを覚悟していましたが、辛いもの好きとしてはそれほど辛くはなかったです。四川料理などは山椒をたっぷり使っているものが多く、食後も痺れるような辛さが残るようなものだと思っていましたが、ここのお店はかなり控えめです。辛くないから美味しくないということは決してなく、コクのあるいいスープで麺との相性もバッチリでした。

麺はきしめんに近い形で薄く、内側にいくほど厚みのある刀削麺独特の形状をしています。シャキシャキのもやしをたっぷり入っていて、麺とは違う食感が味わえる点もポイントが高いです。
パクチーが上に乗っていますが、注文時にパクチーを乗せてもいいですか？と聞かれましたので、苦手な人はパクチーなしでも注文できます。

来店ごとに味付たまご無料券がもらえるようです。気になるメニューも多いので、また来店しようと思います。

お店の外観はこんな感じ。奥に長く、座席はカウンター席のみです。奥に暖簾が見えるのですが、その奥にもカウンター席がある様子でした。お店の左側に見えるのは、麺を生成する刀削麺ロボットです。

辛いのが苦手な人のために「辛くない坦々刀削麺」というものもあります。



東京都台東区上野6-8-5 大沢ビル 1F
営業時間：
月～金 11:30～23:00(L.O.22:30)
土日祝 11:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：毎月第二月曜日