そんな中、今回ランチに訪問したのは、トラットリア FUKUHIROです。住宅街の中にある地域密着で地元民に愛されている（と思われます）イタリア料理店です。
ランチメニューのスパゲッティは3種類あり、ミートソース、トマトソース、クリームソースから選びます。具材は週替りになっているようです。
今回注文したのは、「ほうれん草とベーコンのクリームソーススパゲッティ」です。
大きめ具材にたっぷりソース、麺に良くからんで濃厚な味が最後まで楽しめました。
肝心の麺はしっかりアルデンテ、やわらかすぎず固すぎず、絶妙な茹で加減です。注文を受けてから茹でているであろう、ちょっとお時間がかかりますが、待っただけの価値はあると思います。
メインのスパゲッティ前に運ばれてくる前菜のサラダです。鮮度の良い状態なので、シャキシャキしてました。何気ないメニューにも気を配っているのがわかります。
サラダとセットになっているフランスパンです。この日は3人で訪問したので3切れですが、1人1切れです。個人的に好きな食べ方としては、スパゲッティを食べた後に残ったソースをつけて食べることです。
こういう食べ方はあまり好きじゃない人もいるとは思いますが、料理はできるだけ残さずに食べたいと思ってます。
そして最後に、食後のドリンクをいただきました。
コーヒー、または紅茶をアイス・ホットから選びます。
お腹が落ち着くまでゆっくりさせてくれるいいお店です。
住宅地の中にあるにも関わらず訪問時はほぼ満席。お客の足が途切れない人気店でした。
ランチメニューの中にはケーキセットもあり。注文こそしませんでしたがかなり気になりました。
トラットリア FUKUHIRO
クリームソーススパゲッティ 900円
東京都台東区東上野5-6-11 コーデン上野ビル1F
営業時間：11:30～22:30（L.O.22:00）
定休日：日曜日
座席数：40席
たばこ：平日喫煙可、土曜日・祝日禁煙
