上野では珍しいタイプのアメリカンダイナーで、ハンバーグやハンバーガーを得意とするアメリカ系料理のお店です。メキシコ近くのアメリカ料理、いわゆるテクス・メクス料理である「チキンファヒータ」をいただいてきました。
メイン料理は右側のフライパンに乗せられたものがチキンファヒータ、左側の器に入っているのがトルティーヤです。店員さんが食べ方を説明してくれるので、初めての人は聞いておきましょう。
また、サラダとセットドリンクは事前に運ばれてきます。
セットドリンクは、コーヒー（アイス・ホット）、ティー（アイス・ホット）、コカコーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、メロンソーダの中から選べます。
鉄製のフライパンに乗せられたチキンファヒータは、店員さんが言うにはよく混ぜてから召し上がりくださいとのことでした。確かにこのままではソースが部分的にしかかかっていないので、混ぜた方がいいですね。チキンはだいぶ隠れてしまっていますが、かなり大きめで食べがいがあります。
ソースはややスパイシーですが、それをアボガドが包み込むようなまろやかな感じになります。森のバターと呼ばれるだけありますね。
チキンはそのまま食べても美味しいのですが、トルティーヤにはさんでいただきます。トルティーヤとは、簡単に言うと薄いパンですが、主な原料が小麦または、トウモロコシのどちらかが使われます。
このトルティーヤは、おそらく小麦原料のトルティーヤで、密度が高めのパンという感じです。濃いめの味付けがされたチキンファヒータを受け止める相性はバッチリ。しかし、多めに具材を乗せると端の方からソースがこぼれてくるので注意です。
アメリカンダイナーということもあって、木目調だけど、ややワイルドな感じがするおしゃれな店内です。窓の外側にはテラス席もあり。天気が良いときはそちらで食べるのも楽しそうです。
こちらがランチメニューです。チキン、ハンバーグが主な料理になりますが、肉が苦手な人には、フィッシュバーガーがオススメです。
FAM's HOUSEは、サクラテラスのエスカレーターを登って左手すぐのところにあります。サクラテラスのお店はほとんど行きましたが、ここがランチでは一番人気のお店だと思います。
GRILL & DINER FAM's HOUSE
チキンファヒータ 1,180円
東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 2F
営業時間：11:00～23:00
定休日：さくらテラスに準ずる
座席数：60席
たばこ：分煙(テラス席のみ喫煙可)
